Article Dans Une Revue
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
Année : 1998
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https://hal.inrae.fr/hal-02695855
Soumis le : lundi 1 juin 2020-09:05:27
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:29:00
Citer
M. Mouchonière, G. Le Pottier, Xavier Fernandez. Optimiser la fréquence du courant d'électronarcose. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 1998, 19 (3), pp.143-145. ⟨hal-02695855⟩
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