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Nutritional and hormonal regulation of energy metabolism in skeletal muscles of meat-producing animals

Mots-clés : GENETIQUE
Type de document :
Article dans une revue
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02696048
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 1 juin 2020 - 09:12:09
Dernière modification le : mardi 6 octobre 2020 - 10:00:20

Identifiants

  • HAL Id : hal-02696048, version 1
  • PRODINRA : 136938

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Citation

Jean-François Hocquette, Isabelle Ortigues Marty, David Pethick, Patrick Herpin, Xavier Fernandez. Nutritional and hormonal regulation of energy metabolism in skeletal muscles of meat-producing animals. Livestock Production Science, Elsevier, 1998, 56, pp.115-143. ⟨hal-02696048⟩

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