Glutathione reductase in wheat grain. 1. Isolation and characterization - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Agricultural and Food Chemistry Année : 2000

Glutathione reductase in wheat grain. 1. Isolation and characterization

Mots clés

GLUTHATHIONE REDUCTASE

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02698329

Soumis le : lundi 1 juin 2020-11:58:02

Dernière modification le : vendredi 5 août 2022-14:47:44

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02698329 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02698329 , version 1
  • PRODINRA : 62128

Citer

Frédéric de Lamotte, N. Vianey-Liaud, M.P. Duviau, Karoly Kobrehel. Glutathione reductase in wheat grain. 1. Isolation and characterization. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2000, 48, pp.4978-4983. ⟨hal-02698329⟩

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