Article Dans Une Revue
Journal of the Science of Food and Agriculture
Année : 1992
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02700470
Soumis le : lundi 1 juin 2020-13:10:17
Dernière modification le : samedi 24 avril 2021-03:33:08
Citer
Xavier Fernandez, M. Tornberg, M. Magard, L. Goransson. Effect of feeding a high level of sugar in the diet for the last 12 days before slaughter on muscle glycolytic potential and meat quality traits in pigs. Journal of the Science of Food and Agriculture, 1992, 60, pp.135-138. ⟨hal-02700470⟩
7
Consultations
0
Téléchargements