Article Dans Une Revue Journal of Cereal Science Année : 1995

Alkaline extraction and characterisation of heteroxylans from maize bran

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https://hal.inrae.fr/hal-02704698

Soumis le : lundi 1 juin 2020-14:49:55

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Dates et versions

hal-02704698 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02704698 , version 1
  • PRODINRA : 115517

Citer

Elisabeth Chanliaud, L. Saulnier, J.F. Thibault. Alkaline extraction and characterisation of heteroxylans from maize bran. Journal of Cereal Science, 1995, 21 (2), pp.195-203. ⟨hal-02704698⟩

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