Identification of flavonoids in sunflower honey - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Food Science Année : 1992

Identification of flavonoids in sunflower honey

Mots clés

BIOCHIMIE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02706313

Soumis le : lundi 1 juin 2020-15:31:27

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:20:44

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02706313 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02706313 , version 1
  • PRODINRA : 102530

Citer

Sylvie Sabatier, Marie Josèphe Amiot, M. Tacchini, S. Aubert. Identification of flavonoids in sunflower honey. Journal of Food Science, 1992, 57 (3), pp.773-777. ⟨hal-02706313⟩

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