Bacteriophages infecting dairy propionibacteria - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Lait Année : 1995

Bacteriophages infecting dairy propionibacteria

Bactériophages infectant les bactéries propioniques laitières

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  • HAL Id : hal-02708084 , version 1
  • PRODINRA : 121594

Citer

M. Gautier, A. Rouault, P. Sommer, Romain Briandet, D. Cassin. Bacteriophages infecting dairy propionibacteria. Lait, 1995, 75, pp.427-434. ⟨hal-02708084⟩

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