Grapes: a method and a SAS program for graphical representations of assessor performances - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Sensory Studies Année : 1994

Grapes: a method and a SAS program for graphical representations of assessor performances

Pascal Schlich
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
CV

Mots clés

TEST DE CONSOMMATION

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02708639

Soumis le : lundi 1 juin 2020-16:30:55

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02708639 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02708639 , version 1
  • PRODINRA : 112113

Citer

Pascal Schlich. Grapes: a method and a SAS program for graphical representations of assessor performances. Journal of Sensory Studies, 1994, 9, pp.157-169. ⟨hal-02708639⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BOURGOGNE INRA INRAE
3 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More