Analyse quantitative des caseines dans le lait de vache par chromatographie liquide rapide d'echange d'ions (FPLC) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Lait Année : 1987

Quantitative analysis of caseins in cow's milk by FPLC

Analyse quantitative des caseines dans le lait de vache par chromatographie liquide rapide d'echange d'ions (FPLC)

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Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02719777

Soumis le : lundi 1 juin 2020-22:15:21

Dernière modification le : jeudi 17 mars 2022-03:28:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02719777 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02719777 , version 1
  • PRODINRA : 84727

Citer

Hervé Guillou, Guy Miranda, J.P. Pelissier. Analyse quantitative des caseines dans le lait de vache par chromatographie liquide rapide d'echange d'ions (FPLC). Lait, 1987, 67, pp.135-148. ⟨hal-02719777⟩

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