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Caracterisation des produits de degradation de l'oleuropeine

Keywords : OLEA EUROPEA
Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02725403
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mardi 2 juin 2020 - 01:38:38
Dernière modification le : vendredi 17 juillet 2020 - 15:46:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02725403, version 1
  • PRODINRA : 81403

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Citation

Marie Josèphe Amiot, A. Fleuriet, J.J. Macheix. Caracterisation des produits de degradation de l'oleuropeine. Bulletin de Liaison. Groupe Polyphénols, 1986, 13, pp.553-555. ⟨hal-02725403⟩

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