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Revue française des Corps Gras
Année : 1980
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https://hal.inrae.fr/hal-02731527
Soumis le : mardi 2 juin 2020-05:38:20
Dernière modification le : jeudi 9 janvier 2025-14:00:02
Citer
N. Fournier, G. Vangheesdaele. Composition de la fraction glucidique de la Brassica juncea et de la moutarde de Dijon. Revue française des Corps Gras, 1980, 11, pp.513-519. ⟨hal-02731527⟩
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