Effet de la variété sur les teneurs en métabolites secondaires dans les farines de pois - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Poster Year : 2018

Effet de la variété sur les teneurs en métabolites secondaires dans les farines de pois

Vanessa Vernoud
Richard Thompson
Rémi Saurel
No file

Dates and versions

hal-02733901 , version 1 (02-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02733901 , version 1
  • PRODINRA : 466227

Cite

Samuel Lubbers, Bonastre Oliete, Clara Philippe, Vanessa Vernoud, Richard Thompson, et al.. Effet de la variété sur les teneurs en métabolites secondaires dans les farines de pois. RFL2 Rencontres Francophones Légumineuses, Oct 2018, Toulouse, France. , 2018. ⟨hal-02733901⟩
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