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Communication Dans Un Congrès Année : 2017

How to predict eating quality in Europe through the adaptation of the Australian system MSA?

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Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Dates et versions

hal-02734399 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02734399 , version 1
  • PRODINRA : 456554

Citer

Jean-François J.-F. Hocquette. How to predict eating quality in Europe through the adaptation of the Australian system MSA?. 63. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2017, Cork, Ireland. ⟨hal-02734399⟩
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