Teneurs en éléments traces métalliques présents dans des viandes issues de filières biologique ou conventionnelle - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Teneurs en éléments traces métalliques présents dans des viandes issues de filières biologique ou conventionnelle

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02734631

Soumis le : mardi 2 juin 2020-14:10:55

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-08:46:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02734631 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02734631 , version 1
  • PRODINRA : 471281

Citer

Timothée Guérin, Julien Parinet, Mailie Saint-Hilaire, Claude Chafey, L. Noël, et al.. Teneurs en éléments traces métalliques présents dans des viandes issues de filières biologique ou conventionnelle. Spectr’Atom 2017 - 61ème ICASS, 2017, Québec, Canada. ⟨hal-02734631⟩

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