L’utilisation de nouvelles technologies en élevage : quels équilibres pour le travail des éleveurs ?
Résumé
Face aux enjeux économiques et structurels, aux interrogations de la société en termes de respect de l’environnement, de bien-être animal, de sécurité alimentaire, l’élevage de précision apporte des éléments de réponse et se positionne sur les différents champs de la durabilité des systèmes : économique, environnemental et social. Ces technologies doivent in fine, aider les éleveurs dans leurs prises de décision, en complément de leurs savoir-faire et observations. Leur introduction dans un élevage modifie plusieurs dimensions du travail des éleveurs ainsi que leur regard sur leur métier, les compétences requises et la relation avec leurs animaux.
Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
---|