Potential of mass spectrometry metabolomics in chemical risk analysis - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Potential of mass spectrometry metabolomics in chemical risk analysis

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Gaud Dervilly

Fonction : Auteur
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Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments

Anne-Lise Royer

Fonction : Auteur

Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments

Yann Guitton

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Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments

Erwan Engel

Fonction : Auteur
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Qualité des Produits Animaux

Bruno Le Bizec

Fonction : Auteur
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Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02739553

Soumis le : mardi 2 juin 2020-22:03:35

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-08:46:04

Dates et versions

hal-02739553 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02739553 , version 1
PRODINRA : 472812

Citer

Gaud Dervilly, Anne-Lise Royer, Yann Guitton, Erwan Engel, Bruno Le Bizec. Potential of mass spectrometry metabolomics in chemical risk analysis. 7. International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA), 2015, Prague, Czech Republic. ⟨hal-02739553⟩

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