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Conference papers

Formation de la coquille de l'oeuf de poule : présence d'une phase de carbonate de calcium amorphe et variation associées de protéines de la matrice organique lors de l'initiation de la minéralisation

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02740279
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, June 2, 2020 - 10:54:03 PM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 3:53:36 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02740279, version 1
  • PRODINRA : 307331

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Citation

Pauline Marie, Valérie Labas, Grégoire Harichaux, Aurélien Brionne, Christelle Hennequet-Antier, et al.. Formation de la coquille de l'oeuf de poule : présence d'une phase de carbonate de calcium amorphe et variation associées de protéines de la matrice organique lors de l'initiation de la minéralisation. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA. World's Poultry Science Association (WPSA). Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INPT - ENSAT)., Mar 2015, Tours, France. ⟨hal-02740279⟩

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