The organic food system as a framework for a global, sustainable and healthy diet, taking into account regional and cultural adaptations (Organic Diet Project, ODP) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

The organic food system as a framework for a global, sustainable and healthy diet, taking into account regional and cultural adaptations (Organic Diet Project, ODP)

Carola Strassner
  • Fonction : Auteur correspondant
UASM
Bernhard Johannes Kahl
  • Fonction : Auteur
Food Science
Havio Paoletti
  • Fonction : Auteur
Centro di Ricerca per gli Alimentie la Nutrizione
Susanne Bügel
  • Fonction : Auteur
University of Copenhagen = Københavns Universitet
Denis Lairon
Nutrition, obésité et risque thrombotique

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
Fichier principal
Vignette du fichier
2015_Strassner_Annals of Nutrition and Metabolism_1.pdf (5.29 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02740684

Soumis le : mardi 2 juin 2020-23:31:53

Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2024-11:18:04

Archivage à long terme le : mercredi 2 décembre 2020-20:38:39

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-02740684 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02740684 , version 1
  • PRODINRA : 358141
  • WOS : 000374988802355

Citer

Carola Strassner, Bernhard Johannes Kahl, Havio Paoletti, Susanne Bügel, Denis Lairon. The organic food system as a framework for a global, sustainable and healthy diet, taking into account regional and cultural adaptations (Organic Diet Project, ODP). 12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1. ⟨hal-02740684⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-AMU INRA INRAE ORGANICEPRINTS FRANCE-GENOMIQUE BIOMICS_IP
14 Consultations
191 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More