Association between sustainable food choice motives during purchasing and dietary patterns in French adults - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Documentation
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Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Association between sustainable food choice motives during purchasing and dietary patterns in French adults

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Benjamin Allès

Fonction : Auteur
PersonId : 746164
IdHAL : benjamin-alles
ORCID : 0000-0002-7970-171X
IdRef : 176560831

Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité

Sandrine Péneau

Fonction : Auteur
PersonId : 754586
IdHAL : sandrine-peneau
ORCID : 0000-0002-3463-0989

Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité

Emmanuelle Kesse-Guyot

Fonction : Auteur
PersonId : 736379
IdHAL : emmanuelle-kesse-guyot
ORCID : 0000-0002-9715-3534
IdRef : 18131827X

Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité

Julia Baudry

Fonction : Auteur
PersonId : 736502
IdHAL : julia-baudry
ORCID : 0000-0002-7919-6039
IdRef : 236373870

Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité

Serge Hercberg

Fonction : Auteur
PersonId : 1136672
ORCID : 0000-0002-3168-1350
IdRef : 02858709X

Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité

Département de Santé Publique

Caroline Mejean

Fonction : Auteur
PersonId : 735759
IdHAL : caroline-mejean
ORCID : 0000-0001-6467-5056
IdRef : 131347217

Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02740862

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-00:05:56

Dernière modification le : jeudi 14 décembre 2023-13:50:38

Dates et versions

hal-02740862 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02740862 , version 1
DOI : 10.1017/S0029665115004000
PRODINRA : 342982
WOS : 000362835100077

Citer

Benjamin Allès, Sandrine Péneau, Emmanuelle Kesse-Guyot, Julia Baudry, Serge Hercberg, et al.. Association between sustainable food choice motives during purchasing and dietary patterns in French adults. The future of animal products in the human diet: health and environmental concern, Nutrition Society. Londres, GBR., Jul 2015, Nottingham, United Kingdom. 1 p., ⟨10.1017/S0029665115004000⟩. ⟨hal-02740862⟩

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