Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2016

Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires

Florence Lefèvre
Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons
CV
Jérôme Bugeon
Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons
CV
Lionel Goardon
Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée
CV
Laurent Labbé
Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée
CV
Edwige Quillet
Génétique Animale et Biologie Intégrative

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02741781

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-02:19:33

Dernière modification le : jeudi 17 octobre 2024-10:52:03

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Dates et versions

hal-02741781 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02741781 , version 1
  • PRODINRA : 360614

Citer

Florence Lefèvre, Jérôme Bugeon, Lionel Goardon, Laurent Labbé, Edwige Quillet. Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires. 5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. , Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.31, 2016, JRFP 2016. ⟨hal-02741781⟩

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