Dans le cadre de la mise en place de la démarche qualité, un système de traçabilité et de suivi de l'utilisation des produits chimiques a été installé au sein de l'équipe de recherche Calipro, membre de l'UMR 1145 Ingénierie Procédés Aliments. La quantité et la diversité des produits utilisés ainsi que la variété des usages et des utilisateurs ont poussé à la création de ce système de gestion informatique et semi‐automatisée. En effet, l'équipe doit gérer un flux de produits chimiques (entrée + sortie) d'environ 40 produits par mois sur un stock d'environ 3000 contenants de plus de 1500 références chimiques différentes en septembre 2012. Par ailleurs, l'équipe étant principalement implantée dans une école (AgroParisTech) et les produits chimiques pouvant être destinés à l'enseignement (TP, Travaux d'étudiant), comme à la recherche, la gestion du stock pour satisfaire les nombreux utilisateurs (environ 30 utilisateurs) était difficile et fastidieuse. Le système choisi s'appuie sur des solutions informatiques libres articulées autour de : linux, Tcl/Tk, PHP/MySQL. Une architecture Client‐serveur a été mise en place en multipliant les types de clients équipés de douchettes à code‐barres (clients simples de recherche et de modification de produits, clients vocaux avec notification par mail, clients spécifiques pour inventaire, gestion des déchets, etc.) Ce système, développé en interne, a ainsi grandement facilité l'usage des produits chimiques pour les utilisateurs (recherche et localisation des produits, information sécurité automatique, etc.) et pour les gestionnaires (inventaires semi‐automatique, suivi assisté des stocks pour les commandes, etc.) avec un coût d'implantation et d'entretien très faible. Son déploiement sur les autres équipes de l'UMR est aujourd'hui sollicité.