Tavelure du pommier : comparaison de méthodes de prophylaxie
Résumé
La tavelure est certainement la maladie la plus redoutée dans les vergers de pommiers biologiques. Pour limiter les contaminations primaires au printemps, il est possible de réduire l'inoculum primaire en éliminant les feuilles mortes tombées au sol à l'automne, par broyage ou par ramassage. Ces deux méthodes ont déjà prouvé leur efficacité mais elles n'ont jamais été comparées. Un essai a été mis en place dans un verger commercial biologique de la Drôme afin de comparer ces deux méthodes de prophylaxie : balayage ou broyage des feuilles de l'inter-rang, complétés par l'enfouissement des feuilles sur le rang. Le retrait des feuilles par balayage a été plus efficace que la méthode de broyage et a permis de limiter plus fortement le développement des épidémies de tavelure au printemps suivant.
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