Quality differences between standard and alternative productions - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Quality differences between standard and alternative productions

Cécile Berri
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02750583 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02750583 , version 1
  • PRODINRA : 17125

Citer

Cécile Berri. Quality differences between standard and alternative productions. 18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2007, Prague, Czech Republic. ⟨hal-02750583⟩
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