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Conference papers

Effet de la conduite d’élevage sur l’expression du marqueur de tendreté de la viande bovine DNAJA1

Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02752400
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 6:39:48 PM
Last modification on : Saturday, March 20, 2021 - 9:38:02 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02752400, version 1
  • PRODINRA : 27731

Collections

Citation

Isabelle Cassar-Malek, Sandra Guilloud, Jean-François Hocquette, Didier Micol, Brigitte Picard, et al.. Effet de la conduite d’élevage sur l’expression du marqueur de tendreté de la viande bovine DNAJA1. 15. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2008, Paris, France. ⟨hal-02752400⟩

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