Les déterminants du choix d’adoption entre marque et signe: une étude économétrique de la petite coopération agricole
Résumé
Cette communication propose d’analyser les déterminants du choix d’adoption de signes officiels et/ou de marques par les petites coopératives agricoles françaises pour signaler la qualité de leurs produits, à partir de l’enquête « Petites Coopératives » de 2005. Les estimations économétriques menées permettent d’attester d’effets attendus du secteur d’activité, de la structure organisationnelle et du nombre d’adhérents. Elles mettent en avant des résultats originaux concernant l’influence du champ géographique d’exportation et l’importance du circuit de distribution dans le choix d’une marque ou d’un signe officiel. Une stratégie spécifique ressort de cette analyse : celle de surimposer une marque et un signe officiel. Ce choix semble être très dépendant du secteur d’activité et du marché d’exportation.
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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