Metabolic and contractile characteristics of bovine LONGISSIMUS THORACIS and SEMITENDINOSUS muscles - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Metabolic and contractile characteristics of bovine LONGISSIMUS THORACIS and SEMITENDINOSUS muscles

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02753270

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-19:24:50

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02753270 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02753270 , version 1
  • PRODINRA : 36095

Citer

Sghaier S. Chriki, Brigitte B. Picard, Catherine C. Jurie, Matthieu Matthieu.Reichstadt@inrae.Fr Reichstadt, Didier D. Micol, et al.. Metabolic and contractile characteristics of bovine LONGISSIMUS THORACIS and SEMITENDINOSUS muscles. An international conference organised by ProSafeBeef. Meeting at the Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences (IBERS), Oct 2010, Aberystwyth, United Kingdom. ⟨hal-02753270⟩

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