Live weight, body size, fatness and carcass characteristics of young bulls of fifteen European breeds
P. Alberti
(1)
,
B. Panea
(1)
,
C. Sañudo
(2)
,
J.L. Olleta
(2)
,
G. Ripoll
(1)
,
P. Ertbjerg
(3)
,
M. Christensen
(3)
,
Sergio Gigli
(4)
,
S. Failla
(4)
,
A. Gaddini
(4)
,
Jean-François J.-F. Hocquette
(5)
,
Roland R. Jailler
(5)
,
Sylvie Rudel
(5)
,
Gilles G. Renand
(6)
,
G.R. Nute
(7)
,
R.I. Richardson
(7)
,
J.L. Williams
(8)
1
CITA -
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
2 University of Zaragoza - Universidad de Zaragoza [Zaragoza]
3 Department of Food Science
4 Istituto Sperimentale per la Zootecnia
5 URH - Unité de Recherches sur les Herbivores
6 SGQA - Station de Génétique Quantitative et Appliquée
7 Division of Farm Animal Science
8 Parco Tecnologico Padano
2 University of Zaragoza - Universidad de Zaragoza [Zaragoza]
3 Department of Food Science
4 Istituto Sperimentale per la Zootecnia
5 URH - Unité de Recherches sur les Herbivores
6 SGQA - Station de Génétique Quantitative et Appliquée
7 Division of Farm Animal Science
8 Parco Tecnologico Padano
Jean-François J.-F. Hocquette
- Fonction : Auteur
- PersonId : 737280
- IdHAL : jean-francois-hocquette
- ORCID : 0000-0003-2409-3881
- IdRef : 079209173