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Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Caractéristiques de finition et d'abattage de taurillons angus, limousin et blonds d'Aquitaine

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Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02754117

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:17:27

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02754117 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02754117 , version 1
  • PRODINRA : 193048

Citer

Didier D. Micol, Brigitte B. Picard, Catherine C. Jurie, Pascal Faure, Roland R. Jailler, et al.. Caractéristiques de finition et d'abattage de taurillons angus, limousin et blonds d'Aquitaine. 13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. 260 p. ⟨hal-02754117⟩

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