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Communication Dans Un Congrès Année : 2006

Caractéristiques musculaires des bovins de l' A.O.C Taureau de Camargue

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Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02754452

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:41:30

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02754452 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02754452 , version 1
  • PRODINRA : 10865

Citer

Brigitte Picard, I. Fiot, Denys Durand, Didier D. Micol, Véronique Santé-Lhoutellier. Caractéristiques musculaires des bovins de l' A.O.C Taureau de Camargue. 11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02754452⟩

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