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 Gas stunning in pigs: Physiological and behavioural reactions, and meat quality Anesthésie gazeuse des porcs : variations physiologiques et comportementales et qualités des viandes Claudia Terlouw 0d3a865a5105ea0961858b4819657142 inrae.fr claudia-terlouw 1160223 896991-1160223 https://orcid.org/0000-0002-8249-1100 Thierry Astruc 15069a445a01c86662834e33a9ecc9a0 inrae.fr thierry-astruc 769947 764544-769947 https://orcid.org/0000-0001-9528-5827 Véronique Deiss d451c1fc038e772500aeb6624a6bd0f0 inrae.fr veronique-deiss 743446 52645-743446 https://orcid.org/0000-0002-9351-5083 https://www.idref.fr/167785311 L. Espinosa 98cf60e62531b88a03b192a94d8e023c inrae.fr lucia-espinosa-munoz 749739 343377-749739 https://orcid.org/0000-0002-0723-6521 Migration ProdInra 9e5ed7d56b52b3d4383123b1ffb42236 inrae.fr 2020-06-03 21:06:05 2025-03-21 15:12:17 2020-06-03 21:06:06 2006-02-01 2020-06-03 Technical contributor Migration ProdInra 9e5ed7d56b52b3d4383123b1ffb42236 inrae.fr CCSD hal-02754776 https://hal.inrae.fr/hal-02754776 terlouw:hal-02754776 <i>38. Journées de la Recherche Porcine</i>, Feb 2006, Paris, France 38. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2006, Paris, France HAL Authorization INRA - Institut national de la recherche agronomique Archive ouverte en agrobiosciences Institut National de Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement JOURNEES DE LA RECHERCHE PORCINE National Yes No Yes Gas stunning in pigs: Physiological and behavioural reactions, and meat quality Anesthésie gazeuse des porcs : variations physiologiques et comportementales et qualités des viandes Claudia Terlouw 0d3a865a5105ea0961858b4819657142 inrae.fr claudia-terlouw 1160223 896991-1160223 https://orcid.org/0000-0002-8249-1100 Thierry Astruc 15069a445a01c86662834e33a9ecc9a0 inrae.fr thierry-astruc 769947 764544-769947 https://orcid.org/0000-0001-9528-5827 Véronique Deiss d451c1fc038e772500aeb6624a6bd0f0 inrae.fr veronique-deiss 743446 52645-743446 https://orcid.org/0000-0002-9351-5083 https://www.idref.fr/167785311 L. Espinosa 98cf60e62531b88a03b192a94d8e023c inrae.fr lucia-espinosa-munoz 749739 343377-749739 https://orcid.org/0000-0002-0723-6521 2-85969-174-X Journées de la Recherche Porcine en France 38. Journées de la Recherche Porcine 2006-02-01 2006-02-02 Paris France IFIP - Institut du Porc Paris (france) 38ème journées de la recherche porcine 38 2006 21934 French Life Sciences [q-bio]/Food engineering Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering anesthesie gazeuse porcin viande abattage comportement qualité de la viande Conference papers Conference papers Conference papers Qualité des Produits Animaux QuaPA 2019-12-31
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