Prédiction de la teneur en lipides des magrets de canard par spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Prédiction de la teneur en lipides des magrets de canard par spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR)

Mots clés

GENETIQUE ANIMALE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02754991

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-21:19:36

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:31

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02754991 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02754991 , version 1
  • PRODINRA : 16164

Citer

Denis Bastianelli, L. Bonnal, Thierry T. Le Naou, Pascal P. Chartrin, Elisabeth Baéza. Prédiction de la teneur en lipides des magrets de canard par spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR). Réunion du groupe palmipèdes INRA, Mar 2007, Toulouse, France. ⟨hal-02754991⟩

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