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Communication dans un congrès

Les structures de gouvernance dans les investissements directs à l'étranger en agriculture : le cas des fruits et légumes au Maroc

Résumé : Cet article a pour objet d’étudier les logiques du choix des structures de gouvernance chez les firmes européennes, investissant en production agricole au Maroc afin d’approvisionner le marché européen de fruits et légumes. Au-delà du matériel empirique collecté auprès des acteurs institutionnels du secteur marocain des fruits et légumes, cette étude s’appuie sur 15 études de cas de firmes réalisées en juin 2009. Trois éléments émergent de notre étude. Tout d’abord, le choix entre une production en propre et une production contractuelle par les entreprises étrangères peut être expliqué par leur coeur de métier (production agricole, transformation ou/et commercialisation ) et les exigences de leurs processus de la production et de la commercialisation. Ensuite, les modes de production chez les entreprises étrangères peuvent être modulés selon leurs contraintes organisationnelles internes et celles de sécurisation de l’approvisionnement. Enfin, face aux contraintes institutionnelles d’accès aux ressources locales (le foncier agricole et les crédits), les firmes peuvent privilégier le choix d’une joint venture en collaboration avec un partenaire local.
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Communication dans un congrès
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https://hal.inrae.fr/hal-02755818
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 22:13:49
Dernière modification le : mercredi 1 juillet 2020 - 12:39:55

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  • HAL Id : hal-02755818, version 1
  • PRODINRA : 42886

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Sana Bensalk, Celine Bignebat, Fatima El Hadad-Gauthier, Philippe Perrier-Cornet. Les structures de gouvernance dans les investissements directs à l'étranger en agriculture : le cas des fruits et légumes au Maroc. 4. Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2010, Rennes, France. ⟨hal-02755818⟩

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