Les procyanidines de la baie de raisin. Approches histologiques et biochimiques pour l'étude de leur évolution et de leur importance oenologique - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Les procyanidines de la baie de raisin. Approches histologiques et biochimiques pour l'étude de leur évolution et de leur importance oenologique

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société
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  • PRODINRA : 29357

Citer

Yves Cadot, Maria Teresa Minana-Castello, Rejane Champenois, Gérard Barbeau, Michel Chevalier. Les procyanidines de la baie de raisin. Approches histologiques et biochimiques pour l'étude de leur évolution et de leur importance oenologique. Colloque Végétal et Semences, Nov 2007, Angers, France. ⟨hal-02755901⟩

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