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Communication dans un congrès

Les réseaux Bayésiens dynamiques pour intégrer les connaissances relatives aux procédés alimentaires (application au processus d'affinage)

Cédric Baudrit 1 Mariette Sicard 1 Pierre-Henri Wuillemin 2 Nathalie Perrot 1
1 GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
2 UPMC - Université Pierre et Marie Curie - Paris 6
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/hal-02756193
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 22:40:41
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02756193, version 1
  • PRODINRA : 437300

Collections

INRAE | INRA | UPMC | AGROPARISTECH | SORBONNE-UNIVERSITE

Citation

Cédric Baudrit, Mariette Sicard, Pierre-Henri Wuillemin, Nathalie Perrot. Les réseaux Bayésiens dynamiques pour intégrer les connaissances relatives aux procédés alimentaires (application au processus d'affinage). 12. Congrès de la Société Française de Génie des Procédés, Oct 2009, Marseille, France. ⟨hal-02756193⟩

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