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Conference papers

Les réseaux Bayésiens dynamiques pour intégrer les connaissances relatives aux procédés alimentaires (application au processus d'affinage)

Cédric Baudrit 1 Mariette Sicard 1 Pierre-Henri Wuillemin 2 Nathalie Perrot 1 
1 GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
2 UPMC - Université Pierre et Marie Curie - Paris 6
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata
https://hal.inrae.fr/hal-02756193
Contributor : Migration ProdInra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 10:40:41 PM
Last modification on : Friday, August 5, 2022 - 2:38:10 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02756193, version 1
  • PRODINRA : 437300

Collections

AGROPARISTECH | UPMC | INRA | SORBONNE-UNIVERSITE | INRAE

Citation

Cédric Baudrit, Mariette Sicard, Pierre-Henri Wuillemin, Nathalie Perrot. Les réseaux Bayésiens dynamiques pour intégrer les connaissances relatives aux procédés alimentaires (application au processus d'affinage). 12. Congrès de la Société Française de Génie des Procédés, Oct 2009, Marseille, France. ⟨hal-02756193⟩

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