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Communication dans un congrès

Prédiction de la teneur en acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaine des viandes bovines par une approche de méta-analyse

Keywords : META-ANALYSE
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02757755
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 02:24:51
Dernière modification le : jeudi 27 août 2020 - 14:58:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-02757755, version 1
  • PRODINRA : 41094

Collections

Citation

Dominique Gruffat, Fabien Belard, Jean Vernet, Denis Durand, Dominique Bauchart, et al.. Prédiction de la teneur en acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaine des viandes bovines par une approche de méta-analyse. 13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02757755⟩

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