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Conference papers

Prédiction de la teneur en acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaine des viandes bovines par une approche de méta-analyse

Keywords : META-ANALYSE
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02757755
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, June 4, 2020 - 2:24:51 AM
Last modification on : Tuesday, September 21, 2021 - 11:58:02 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02757755, version 1
  • PRODINRA : 41094

Collections

Citation

Dominique Gruffat, Fabien Belard, Jean Vernet, Denys Durand, Dominique Bauchart, et al.. Prédiction de la teneur en acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaine des viandes bovines par une approche de méta-analyse. 13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02757755⟩

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