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Communication dans un congrès

Nonsynonymous single nucleotide polymorphisms in human tas1r1, tas1r3, and mGluR1 and individual taste sensitivity to glutamate

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02757951
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 02:53:48
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

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Mariam Raliou, Anna Wiencis, Anne-Marie Pillias, Aurore Planchais, Corinne Eloit, et al.. Nonsynonymous single nucleotide polymorphisms in human tas1r1, tas1r3, and mGluR1 and individual taste sensitivity to glutamate. 100. Anniversary Symposium of Umami Discovery : the roles of glutamate in taste, gastrointestinal function, metabolism and physiology, Sep 2008, Tokyo, Japan. ⟨10.3945/ajcn.2009.27462P⟩. ⟨hal-02757951⟩

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