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 Nonsynonymous single nucleotide polymorphisms in human tas1r1, tas1r3, and mGluR1 and individual taste sensitivity to glutamate Mariam Raliou 83c8773b3ec1c3c89ce29f9ae5e187d0 inrae.fr mariam-raliou 745130 37140-745130 https://orcid.org/0000-0002-3828-1421 Anna Wiencis 164917-0 Anne-Marie Pillias 1229337-0 Aurore Planchais 1229338-0 Corinne Eloit 335681-0 Yves Boucher 164916-0 Didier Trotier 335677-0 Jean-Pierre Montmayeur 138112-0 Annick Faurion 164921-0 Migration ProdInra 9e5ed7d56b52b3d4383123b1ffb42236 inrae.fr 2020-06-04 02:53:48 2025-03-31 08:12:05 2020-06-04 02:53:48 2008-09-10 inra_publicVise_local_SC contributor Migration ProdInra 9e5ed7d56b52b3d4383123b1ffb42236 inrae.fr CCSD hal-02757951 https://hal.inrae.fr/hal-02757951 raliou:hal-02757951 <i>100. Anniversary Symposium of Umami Discovery : the roles of glutamate in taste, gastrointestinal function, metabolism and physiology</i>, Sep 2008, Tokyo, Japan. <a target="_blank" href="https://dx.doi.org/10.3945/ajcn.2009.27462P">&#x27E8;10.3945/ajcn.2009.27462P&#x27E9;</a> 100. Anniversary Symposium of Umami Discovery : the roles of glutamate in taste, gastrointestinal function, metabolism and physiology, Sep 2008, Tokyo, Japan. &#x27E8;10.3945/ajcn.2009.27462P&#x27E9; Université Denis Diderot - Paris VII Université Bourgogne Europe CNRS - Centre national de la recherche scientifique INRA - Institut national de la recherche agronomique Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Archive ouverte en agrobiosciences Institut National de Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement Université Paris Cité Physiologie animale et systèmes d’élevage International No No Yes Nonsynonymous single nucleotide polymorphisms in human tas1r1, tas1r3, and mGluR1 and individual taste sensitivity to glutamate Mariam Raliou 83c8773b3ec1c3c89ce29f9ae5e187d0 inrae.fr mariam-raliou 745130 37140-745130 https://orcid.org/0000-0002-3828-1421 Anna Wiencis 164917-0 Anne-Marie Pillias 1229337-0 Aurore Planchais 1229338-0 Corinne Eloit 335681-0 Yves Boucher 164916-0 Didier Trotier 335677-0 Jean-Pierre Montmayeur 138112-0 Annick Faurion 164921-0 American Journal of Clinical Nutrition 100. Anniversary Symposium of Umami Discovery : the roles of glutamate in taste, gastrointestinal function, metabolism and physiology 2008-09-10 2008-09-13 Tokyo Japan American Society for Nutrition (united states) Proceedings of the 100th Anniversary Symposium of Umami Discovery: the roles of glutamate in taste, gastrointestinal function, metabolism, and physiology 90 2009 10.3945/ajcn.2009.27462P 26864 000269257300059 English nucleotide polymorphism taste sensivity glutamate Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition glutamate goût nucléotide homme Conference papers Conference papers Conference papers Neurobiologie de l'Olfaction et de la Prise Alimentaire NOPA 2001-01-01 2009-12-31
INRA Centre de Jouy-en-Josas
Centre des Sciences du Goût CSG 2009-12-31
Université de Bourgogne - Centre des Sciences du Goût - 15 rue Hugues Picardet - 21000 Dijon
Hôtal Lariboisière, Service ORL
Faculté dentaire, URF Odontologie
https://ror.org/01x3gbx83 Institut National de la Recherche Agronomique INRA 1946-05-18 2019-12-31
http://www.inra.fr Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon ENESAD 1993-07-01 2009-02-28
26 bd du Docteur-Petitjean, 21000, Dijon.
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http://www.u-bourgogne.fr/ 02636817X 0000000122597504 https://ror.org/02feahw73 Centre National de la Recherche Scientifique CNRS 1939-10-19
https://www.cnrs.fr/ Assistance Publique - Hôpitaux de Paris
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