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Communication dans un congrès

Effect of production systems on the sensory characteristics of Cantal cheese : a plant-scale study

Keywords : CANTAL
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02758667
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 04:01:45
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02758667, version 1
  • PRODINRA : 73731

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Citation

Claire Agabriel, B. Martin, Cécile Sibra, J.C. Bonnefoy. Effect of production systems on the sensory characteristics of Cantal cheese : a plant-scale study. 6. International Livestock Farming System Symposium, Aug 2003, Benevento, Italy. ⟨hal-02758667⟩

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