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Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Some recent advances in muscle biology and its regulation by nutrition: consequences for bovine meat quality

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Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:06:47

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Dates et versions

hal-02758783 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02758783 , version 1
  • PRODINRA : 32400

Citer

Jean-François J.-F. Hocquette, Isabelle Cassar-Malek, Anne Listrat, Catherine C. Jurie, Roland R. Jailler, et al.. Some recent advances in muscle biology and its regulation by nutrition: consequences for bovine meat quality. 16. Symposium of the Recent advances in animal nutrition in Australia 2001, Jul 2001, Armidale, Australia. ⟨hal-02758783⟩

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