Oppositions and the management of opposition when creating or developing a rearing facility : Farmers during public environmental inquiries
Oppositions et gestions des oppositions à l'installation ou au développement des élevages : des éleveurs dans des enquêtes publiques
Résumé
Les enquêtes publiques réalisées lors de l'implantation ou du développement des élevages de porcs relevant du régime de l'autorisation sont des procédures qui interpellent fortement les éleveurs. En s'appuyant sur des cas d'élevages de porcs en Dordogne, les auteurs s'interrogent sur les conflits et analysent en quoi ils initient aussi des outils pour gérer la montée en qualité environnementale des élevages. Le texte caractérise ce qui distingue les oppositions provenant de la commune d'implantation de l'élevage de celles de sa périphérie. Dans la première configuration, les éleveurs gèrent les situations problématiques sur le long terme et de manière informelle, en s'appuyant sur des réseaux locaux. Dans la seconde, les exploitants mettent ponctuellement en avant des éléments formalisés, inscrits dans leurs pratiques, débordant souvent leur interpellation environnementale. Le texte conclut que le moteur de l'évolution des bonnes pratiques et de leur reconnaissance sociale demeure dans l'ancrage territoriale des éleveurs et leurs relations aux marchés. Dans ces deux dimensions, les filières peuvent être motrices des évolutions.