Les logiques de l'emploi agricole et celles de l'emploi rural sont en partie différentes et peuvent difficilement relever du même cadre d'analyse. Ce texte en explicite les évolutions et changements d'un point de vue factuel. Il explique la distinction entre les deux termes, donne des éléments d'interprétation de ces tendances, en discutant les mécanismes et les facteurs explicatifs des évolutions que l'on constate.