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Conference papers

Analyse des itinéraires de production des bovins produits sous l'appellation "Fin Gras du Mézenc", revendiquant une appellation d'origine contrôlée

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02759529
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Thursday, June 4, 2020 - 4:32:14 AM
Last modification on : Friday, March 12, 2021 - 3:34:06 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02759529, version 1
  • PRODINRA : 73756

Collections

Citation

Stéphane Ingrand, B. Dedieu, M.O. Nozières. Analyse des itinéraires de production des bovins produits sous l'appellation "Fin Gras du Mézenc", revendiquant une appellation d'origine contrôlée. 10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France. ⟨hal-02759529⟩

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