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Communication dans un congrès

Technological properties of industrial wine yeast strain progeny underline the heritable nature of enological quantitative traits

Keywords : CLONAGE DE GENE
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02760987
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 05:27:10
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02760987, version 1
  • PRODINRA : 74606

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Citation

P. Marullo, M. Bely, I. Masneuf, M. Aigle, Denis Dubourdieu. Technological properties of industrial wine yeast strain progeny underline the heritable nature of enological quantitative traits. 7. Symposium international d'oenologie, Jun 2003, Bordeaux, France. ⟨hal-02760987⟩

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