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Communication Dans Un Congrès Année : 2003

Technological properties of industrial wine yeast strain progeny underline the heritable nature of enological quantitative traits

P. Marullo
  • Fonction : Auteur
Institut d'oenologie
M. Bely
  • Fonction : Auteur
Institut d'oenologie
I. Masneuf
  • Fonction : Auteur
Institut d'oenologie
M. Aigle
  • Fonction : Auteur
Denis Dubourdieu
  • Fonction : Auteur
Institut d'oenologie

Mots clés

CLONAGE DE GENE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-05:27:10

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Dates et versions

hal-02760987 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02760987 , version 1
  • PRODINRA : 74606

Citer

P. Marullo, M. Bely, I. Masneuf, M. Aigle, Denis Dubourdieu. Technological properties of industrial wine yeast strain progeny underline the heritable nature of enological quantitative traits. 7. Symposium international d'oenologie, Jun 2003, Bordeaux, France. ⟨hal-02760987⟩

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