Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

Elevage bovin dans l'Union européenne : prospective 2020

Résumé : Cette communication présente la synthèse d'un travail portant sur l'évolution potentielle, à l'horizon 2020, des grands équilibres du secteur européen de l'élevage bovin (lait et viande). La démarche proposée conduit à croiser plusieurs hypothèses d'évolution de la demande dans les secteurs de la viande bovine et du lait (consommation interne de l'Union européenne et échanges avec les pays tiers) avec les quatre scénarios de politique agricole identifiés par le groupe de réflexion de la DATAR (intitulé prospective 2015 : agriculture et territoires). Au-delà du niveau de consommation de viande bovine par habitant, ce travail montre que l'avenir du secteur allaitant est étroitement lié à l'évolution de l'intensification dans le secteur laitier.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02761146
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 05:32:47
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Fichier

Chatellier-2001-Elevage bovin ...
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02761146, version 1
  • PRODINRA : 150668

Collections

Citation

J.C. Guesdon, Vincent Chatellier, J.C. Bontron, Laurie Bourgeois, C. Perrot, et al.. Elevage bovin dans l'Union européenne : prospective 2020. 8. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2001, Paris, France. ⟨hal-02761146⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

20

Téléchargements de fichiers

7