Structural analysis of the enzymatic oxidation products of phloridzin - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2002

Structural analysis of the enzymatic oxidation products of phloridzin

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02762144

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:07:52

Dernière modification le : samedi 5 août 2023-04:13:41

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02762144 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762144 , version 1
  • PRODINRA : 17610

Citer

Philippe Sanoner, Sylvain Guyot, Christine Le Guerneve, Carine Le Bourvellec, Catherine M.G.C. Renard, et al.. Structural analysis of the enzymatic oxidation products of phloridzin. 21. International Conference on Polyphenols, Sep 2002, Morocco. 2002, Polyphenols Communications 2002. ⟨hal-02762144⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA BA UNIV-MONTPELLIER SPO INSTITUT-AGRO-MONTPELLIER INRAE INRAEOCCITANIEMONTPELLIER
11 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More