Communication Dans Un Congrès
Année : 2002
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02762195
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:09:45
Dernière modification le : vendredi 2 février 2024-03:34:01
Citer
Aude Vernhet, Céline Poncet Legrand, M.G.C. Renard, Veronique V. Cheynier. Flavan-3-ol self-aggregation in model ethanolic solutions: incidence of polyphenol structure, ethanol content and ionic strenght. 21. Conference on Polyphenols, Sep 2002, Marrakech, Morocco. ⟨hal-02762195⟩
Collections
8
Consultations
0
Téléchargements