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Communication dans un congrès

Qualitative and quantitative study of the mixture of two odorous compounds of wine

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02762220
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 06:11:07
Dernière modification le : vendredi 5 février 2021 - 03:47:22

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762220, version 1
  • PRODINRA : 73882

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Citation

Boriana Atanasova, D. Langlois, Sophie Nicklaus, Claire Chabanet, Thierry Thomas-Danguin, et al.. Qualitative and quantitative study of the mixture of two odorous compounds of wine. 7. Symposium international d'oenologie, Jun 2003, Bordeaux, France. ⟨hal-02762220⟩

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