Oxydation des protéines hépatiques et musculaires chez le bouvillon engraissé par un régime à base d'herbe - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Oxidation of hepatic and muscle proteins in fattening steers given fresh grass

Oxydation des protéines hépatiques et musculaires chez le bouvillon engraissé par un régime à base d'herbe

Mots clés

COMPOSE CARBONYLE
JEUNE ANIMAL

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:17:43

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02762393 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762393 , version 1
  • PRODINRA : 72667

Citer

Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Micol, Dominique Dozias, Isabelle Ortigues Marty. Oxydation des protéines hépatiques et musculaires chez le bouvillon engraissé par un régime à base d'herbe. 8. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2001, Paris, France. ⟨hal-02762393⟩

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