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Communication dans un congrès

Contribution of culture, gender and age to preferences to different rice samples

Keywords : RIZ
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02762652
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 06:29:21
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762652, version 1
  • PRODINRA : 68994

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Citation

U. Simchen, S. Gourillon-Cordelle, Sylvie Issanchou, Pascal Schlich, Claire Chabanet, et al.. Contribution of culture, gender and age to preferences to different rice samples. 5. Pangborn sensory science symposium, Jul 2003, Boston, United States. ⟨hal-02762652⟩

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