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Communication dans un congrès

Assessment of the impact of production systems on sensorial quality of charolais heifers meat

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02762688
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 06:31:11
Dernière modification le : mardi 8 septembre 2020 - 16:57:45

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762688, version 1
  • PRODINRA : 9769

Citation

M.P. Oury, Didier Micol, Hélène Labouré, M. Roux, R. Dumont. Assessment of the impact of production systems on sensorial quality of charolais heifers meat. 55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia. ⟨hal-02762688⟩

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